Как варить гречку?
Впервые на сайте?   Информация о проекте    Что такое промо-коды?   Как использовать промо-коды    Скрыть
Впервые на сайте?   Информация о проекте    Что такое промо-коды?   Как использовать промо-коды   
  • Промокоды
  • Отзывы о магазинах
  • Мода
  • Бренды
  • Энциклопедия шопоголика
  • Журнал
  • » » Как варить гречку?
    

    Как варить гречку?

    Гречку и овсяные хлопья можно запарить обыкновенной водой или молочными продуктами, например, молоком, кефиром или ряженкой. В наших торговых точках гречневая крупа может продаваться на развес или зафасованная в пакетики. Специальные порционные пакетики очень удобны для приготовления. При нехватке времени, такой пакетик вас конечно же выручит.

    Кипятите в любой посуде воду и бросаете туда пакет с гречневой крупой. Варить его необходимо столько минут, как рекомендовано на упаковке. Затем пакет с готовым продуктом достается из воды.

    Через специально проделанные дырочки из него выливается лишняя жидкость, а кашу выкладываем на тарелку, добавляя по желанию сливочное масло или ароматные, душистые тефтельки.

    Наша гречневая каша уже готова.

    Но большинство жителей нашей страны привыкли готовить гречневую кашу традиционным способом, так как в старину варили кашу наши мамы и бабушки. Итак - как варить гречку?

    Правильный способ варки гречневой каши не такой уж и сложный, как может показаться на первый взгляд. Для того, чтобы сварить вкусную гречневую кашу необходимо точно соблюдать пропорции гречки и воды. Изменяя соотношение воды и крупы можно сварить или рассыпчатую кашу, или вязкую, которая идеально подойдет в качестве гарнира. Сегодня варить гречку можно не только на плите. Многие варят гречку в микроволновке, в духовом шкафу в горшочках, в пароварке, в мультиварке и др. Некоторые вместо воды используют для варки каши молоко. Так что способов приготовить  гречневую кашу сегодня известно очень много.

    Но мы рассмотрим самый простой способ варки гречневой крупы на воде.

    Чтобы сварить вкусную кашу, необходимо не полениться и выбрать из сухой крупы мелкие камешки, крупинки других злаковых культур. Словом, нужно удалить весь мусор. Если ваша крупа светлого цвета, то можно поджарить ее на сухой сковородке в течение нескольких минут. Затем крупу отправляем в миску и промываем ее под струей проточной воды. Тот мусор, который вы не заметили во время переборки крупы, всплывет наверх и будет удален вместе с водой. Затем гречку отправляем в кастрюлю и заливаем водой в пропорции 1:2, то есть на 1 стакан гречки необходимо налить 2 стакана жидкости. Доводим кашу до кипения, а затем убавляем огонь и варим минут 30. За это время вся жидкость из кастрюли испарится. Самое время добавить немного соли и сливочного масла. Для вкуса можно добавить немного соевого соуса, тогда солить не надо, так как соевый соус и так очень соленый. Гречневую кашу можно употреблять на завтрак или на ужин как самостоятельное блюдо, или с каким-нибудь гарниром.

    Рейтинг:
    (голосов: 0)

    Смотрите также:



    Теги: как варить гречку